Île volcanique, Santorini doit son nom du temps des Vénitiens qui la conquirent au VIIIe siècle.  Elle a su préserver ses magnifiques villages blancs qui se cramponnent aux falaises dominant des plages de galets et ou de sable noir. Notre studio nous offrent un panorama extraordinaire sur la « Caldeira », cratère maintenant inondé, l’île Néa Kaméni et la mer qui ne cessent de nous émerveiller, surtout au moment du coucher de soleil.  Il nous sera impossible d’oublier les doux moments passer à les admirer et s’étonner,  tout en savourant nos soupers en tête-à-tête.

Notre studio, situé tout au haut de la falaise, sur la gauche

Vue sur la Caldeira, les bateaux de croisières y mouillent tous les jours

Que dire de plus … !!

Firá, étant le chef-lieu de l’île, est construit sur des terrasses taillées dans la falaise.  De nombreux hôtels, bars et restaurants tout au long de la Caldeira offrent de superbes vues, surtout au moment du coucher du soleil.  En grande partie piétonne, on parcoure ses ruelles de galets tortueuses, justes assez larges pour les mulets.  De son ancien port, quelques visiteurs téméraires doivent gravir les 375 marches à pied ou à dos de mulets.  Quant aux autres, ils pourront utiliser le funiculaire…

Vue panoramique de la « Caldeira » de l’Île de Santorini

Vue sur Firá, tout en falaise

Firá se situe à près de 300 m. d’altitude

Mama Thira, resto le long des ruelles piétonnes serpentant Firá

Oía se doit d’être vue.  Petit village d’environ 400 habitants avec ses traditionnelles maisons blanches et pastel aux murs en galets rouges agrippées à la falaise.  En descendant vers son port de pêche, on découvre la Baie d’Ammoúdi.  Sublime … avec ses petits restos de grillades de fruits de mer, très typiques … la couleur de l’eau … et surtout une très petite et magnifique plage cachée derrière l’une de ses falaises…

Village de pêcheurs de la Baie d’Ammoúdi où les restos de fruits de mer longent le petit port

Vivier d’arrivage de poissons, n’attendant que d’être choisis … et dégustés !

La pieuvre, c’est bon … mais pas beau !!

Petite île, et grande découverte…